ヘルシー、シンプル、美味しい
朝からヘルシーな1日でした。
頂き物のかんきつ類を手にして
電車に乗り、ブラブラと
ほぼ遠足気分💓でお出かけ😊
ベジごはんランチを頂いた後、
かんきつ類は酵素ジュースに🍹
作るのは簡単ですが、
完成には発酵の力を借りて
2ヶ月後❣️
おからケーキ🍰
の作り方も教えてもらって
コレがまた超簡単！
所要時間は 約10分！
レシピはこれです。
🍊おからケーキの作り方🍒
⚫︎生おから 1カップ（約90g）
⚫︎卵 2個
⚫︎薄力粉または米粉、牛乳または豆乳
各大さじ2
⚫︎はちみつ、酵素ジュース 各大さじ1
⚫︎プレーンヨーグルト 大さじ1
⚫︎ベーキングパウダー 大さじ1／2
⚫︎酵素ジュースの実を適量刻んだもの
①材料をすべて耐熱ガラスボウルに入れて、ゴムベラで混ぜる
②ラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで5分
③ボウルをひっくり返して、ケーキを取り出し、冷ます。
＊チーズ味にする時は、酵素ジュース大さじ1、粉チーズ大さじ1、塩小さじ1/4
＊ココアを適量入れるとチョコ味になります
超カンタンなので、作ってみて下さいね♪
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